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Catégorie produit de la mer

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit de la mer
folderfruit de mer
Synonyme(s)
algue alimentaire ;algue comestible ;caviar ;oeuf de poisson ;poisson de chalut ;poisson de filet ;poisson de ligne ;poisson de senne produit marin
Voir aussi
  • aquiculture
  • crustacé
  • milieu marin
  • mollusque
  • pêche : activité
  • poisson

13 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

T'as d'beaux yeux, tu sais !

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°379 (avril 2021) p. 32-33
  • Auteur : Carine Peyrières
Photographie sous-marine de près d'un pétoncle. Caractéristiques de cet animal.
Cote : Revue
Disponible
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Site web

Bar

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1[...]
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Article de périodique

la cueillette d'algues

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°358 (Juillet 2019) p. 84-85
  • Auteur : Emmanuel Deslouis
Règles à connaître pour la cueillette des algues sur le littoral.
Cote : revue
Disponible
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Site web

Daurade

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité de la daurade : taille, poids, pays producteurs de daurades d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisa[...]
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Site web

Gadidés

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité des gadidés, lieu jaune et morue (ou cabillaud) : taille, poids, longévité. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production de morue d'aquaculture depuis les années 1990, pays producteurs. Commercialisation (va[...]
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Article de périodique

La limace qui se prend bien la tête

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°381 (juin 2021) p. 60-61
  • Auteur : Erwan Lecomte
La sacoglosse, une limace de mer, intéresse les chercheurs pour ses capacités de régénération. Si son corps est infesté, elle se décapite elle-même et un corps repousse à partir de la tête.
Cote : Revue
Disponible
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Site web

Maigre

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité du maigre : taille, poids, pays producteurs. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des poi[...]
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Livre

Le monde sous-marin

  • Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu
  • Editeur : Paris Cedex 07 : Gallimard Collection : Phénix : faune et flore 1996 104 p. ; 26 cm : ill.
Des clefs pour connaître les fonds marins : corail, animaux marins. naissance d'une science : l'océanographie. Des trésors cachés au fond des mers. Des activités : observer, ploger, pêcher.
Cote : 578.7 PAN
Disponible
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Site web

Ombrine ocellée

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité de l'ombrine ocellée : taille, poids, aire de répartition des ombrines sauvages. Evolution de l'organisation de sa pêche. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisatio[...]
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Site web

Platax

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des po[...]
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Site web

Saumon atlantique

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du prod[...]
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Livre

Splendide océan

  • Auteur : Miranda Macquitty
  • Editeur : Bayard Collection : Au coeur du savoir 1998 44 p. ; 28 cm
Voir un calmar géant étaler ses tentacules collants pour capturer sa proie ou une baleine piéger sa nourriture dans un immense filet de bulles.. Explorer les fonds marins et découvrir les fabuleux habitants des océans. C'est ce que nous propose [...]
Cote : 551.46 MAC
Disponible
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Site web

Turbot

  • Editeur : Ifremer 2006 [env. 3p.]
Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation [...]
open_link_url_notice En ligne
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