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Catégorie alimentation

Accueil > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
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Synonyme(s)
nutrition animale
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31 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

En 2050, à la cantine...

  • Dans le périodique : 1jour 1actu, n°86 (02 octobre 2015) Encart non paginé
En 2050, le Terre devrait compter 9 milliards d'humains. Comment les nourrir en respectant la planète ? Des scientifiques tentent de trouver des solutions et imaginent ton repas du futur.
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Article de périodique

Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1224 (16 juin 2025) p. 32-33
  • Auteur : Laure Blancard
Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux.
Exclu du prêt
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Livre

Les aliments à petits pas

    • Auteur : Michèle Mira Pons
    • Illustrateur : C. Puech
  • Editeur : Actes sud junior Collection : A petits pas 2008 63 p.
Pourquoi manger des pâtes permet de mieux courir ? De quoi se nourrissaient nos ancêtres ? Est-il imaginable de ne pas aimer les bonbons ? Un livre qui rassasiera les curieux et tous ceux qui veulent apprendre à manger intelligent.
Cote : 641 PON
Disponible
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Article de périodique

America's favourite food

  • Dans le périodique : I love english, n°316 (avril 2023) p. 18-19
  • Auteur : Lesley Ormal-Grenon
A la découverte de la nourriture préférée des Américains...
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Livre

Bretagne, cap sur le grand large

  • Auteur : Pascal Coatanlem
  • Editeur : Paris : La Martinière Collection : Ados voyage 2001 120 p. ; 23 cm
Voyage au travers de la Bretagne : son histoire, sa mer, ses traditions, ses spécialités culinaires, ses îles.
Cote : 914.44 COA
Disponible
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Article de périodique

C'est quoi l'obésité ?

  • Dans le périodique : 1jour 1actu, n°313 (14 mai 2021)
  • Auteur : Nathalie Michel
Depuis le début du mois de mai, les adultes souffrant d'obésité peuvent se faire vacciner contre la Covid-19.
Cote : revue
Disponible
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Livre

Corps humain, un monde à explorer

    • Sue Davidson
    • Ben Morgan
  • Editeur : Paris Cedex 07 : Gallimard Collection : Onyx 2002 38 p. ; 28 cm
A partir de transparents, nous découvrons comment fonctionne le cerveau, pourquoi notre coeur bat, où va notre nourriture et comment elle se transforme, comment notre corps se met en mouvement.
Cote : 611 DAV
Disponible
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Article de périodique

Cuisine tes granola

  • Dans le périodique : Okapi, n°1075 (01 octobre 2018) p.44-45
    • Auteur : Patrice Eglin
    • Illustrateur : Sylvain Frécon
Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux.
Exclu du prêt
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Article de périodique

Cuisiner des insectes

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°348 (septembre 2018) p. 88-89
  • Auteur : Emmanuel Deslouis
Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés.
Exclu du prêt
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Livre

Dico ado : les mots de la vie

  • Auteur : Catherine Dolto
  • Editeur : Paris Cedex 07 : Gallimard 2001 520 p. : ill. ; 22 cm
Un dictionnaire en direction des adolescents, un dictionnaire de santé où l'on retrouve les informations recherchés par les adolescents ainsi que leurs interrogations, leurs émotions.
Cote : 305.23 DOL
Disponible
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Article de périodique

Est-on bien dans notre assiette ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1119 (01 octobre 2020) p. 16-18
  • Auteur : Amélia Morghadi
L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Fast-food

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°378 (mars 2021) p. 16-17
  • Auteur : Emmanuel Deslouis
Découverte à Pompéi d'un Thermopolium, sorte de fast-food de l'Antiquité, parfaitement conservé.
Cote : Revue
Disponible
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Article de périodique

Des insectes dans mon assiette

  • Dans le périodique : Images Doc, n°414 (juin 2023) p. 24-28
Thimoté est invité à découvrir un laboratoire qui imagine la nourriture du futur, il est accompagné de Bénédicte Lorrette, directrice de la recherche et du développement dans l'entreprise Ynsect. Il fait pour nous la dégustation d'un burger d'in[...]
Cote : Revue
Disponible
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Article de périodique

Insectes : nientôt dans nos assiettes ?

  • Dans le périodique : 1jour 1actu, n°368 (21 octobre 2022) Poster central
  • Auteur : Nathalie Michel
En 2050, nous serons 9 milliards d'êtres humains sur la planète. Comment nourrir toutes ces personnes sans abîmer la planète ?
Cote : revue
Disponible
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Livre

La malbouffe

    • Auteur : Robert Poitrenaud
    • Auteur : Georges Delobbe
  • Editeur : PEMF Collection : 30 mots clés pour comprendre 2003 64 p.
Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...
Cote : 613.2 MAL
Disponible
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