Catégorie céréale

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Le blé : la moisson

• • Auteur : M. Mosiniak
  • Auteur : Roger Prat
  • Auteur : Jean-Claude Roland
• Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) 02/2001 [3p.]

La symbolique de la moisson : exemples dans la peinture et la littérature, mais aussi dans la manifestation organisée sur les Champs-Elysées en 1990.

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Le blé : l'origine

• • Auteur : M. Mosiniak
  • Auteur : Roger Prat
  • Auteur : Jean-Claude Roland
• Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) 02/2001 [env. 5p.]

Origine et histoire de la culture du blé : blé sauvage et Croissant fertile, cueillette et préculture (vannage et battage), sédentarisation, développement de l'agriculture (Araire et charrue).

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Du blé au pain

• • Auteur : M. Mosiniak
  • Auteur : Roger Prat
  • Auteur : Jean-Claude Roland
• Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) 02/2001 [env. 15p.]

L'importance du blé dans notre civilisation. Les caractéristiques de la plante du blé et la reproduction des graminées. L'origine et l'histoire de la culture du blé. La symbolique des semailles du blé et de la moisson que l'on retrouve dans la l[...]

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