Catégorie technique culturale

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Le blé : la moisson

• • Auteur : M. Mosiniak
  • Auteur : Roger Prat
  • Auteur : Jean-Claude Roland
• Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) 02/2001 [3p.]

La symbolique de la moisson : exemples dans la peinture et la littérature, mais aussi dans la manifestation organisée sur les Champs-Elysées en 1990.

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Article de périodique

La culture hors-sol, c'est quoi ?

• Dans le périodique : Okapi, n°1131 (01 avril 2021) P. 16-17
• Auteur : Stéphanie Biju

Quand des fruits et des légumes poussent sans terre, on parle d'hydroponie. Cultiver hors-sol, sous serre et sur les toits, c'est possible. Mais il n'y a pas que des avantages...

Cote : revue

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Site web

Culture et récolte

• Auteur : Marie-Christine Brajard
• Editeur : Marie-Christine Brajard 2004 [env. 5p.]

Présentation des étapes de la récolte des fèves de cacao suivie de l'écabossage, de la fermentation et du séchage.

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Livre

Les fêtes de l'été

• Auteur : Karine Delobbe
• Editeur : Mouans-Sartoux : PEMF Collection : Histoire de fêtes 2004

La Saint-Jean. La fête de la musique. Le Tour de france. Le 14 juillet. La fête des moissons. Les fêtes des alpages et des troupeaux. Les fêtes de la mer. Courses et corridas. Les festivals. Assomption et fêtes mariales. Les fêtes patronales. La[...]

Cote : 394.2 DEL

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Site web

Le travail aux champs

• Auteur : Ivan Jablonka
• Editeur : Réunion des musées nationaux 2014 3p.

Analyse commentée de trois tableaux consacrés au labeur paysan au 19e siècle : "Labourage nivernais ; le sombrage" de Rosa Bonheur (1849), "Des glaneuses" de Jean-François Millet (1857) et "Le rappel des glaneuses" de Jules Breton (1859). Présen[...]

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