Le blé : l'origine
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- Auteur : M. Mosiniak
- Auteur : Roger Prat
- Auteur : Jean-Claude Roland
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- Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) 02/2001
- Format : [env. 5p.] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Origine et histoire de la culture du blé : blé sauvage et Croissant fertile, cueillette et préculture (vannage et battage), sédentarisation, développement de l'agriculture (Araire et charrue).
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- Descripteurs : céréale / culture céréalière / préhistoire
- Mots-clés : Antiquité (histoire)
- Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire