Nourriture et médecine
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- Auteur : Perrine Mane
- Auteur : Bruno Laurioux
- Directeur de publication : Françoise Juhel
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- Editeur : Bibliothèque nationale de France 07/05/2002
- Format : [env. 5p.] / Web
- Langues : Multilingue
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.
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- Descripteurs : aliment / médecine / Moyen Age / société médiévale
- Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire