1 jour, 1 question. Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ?
- Monteur : Jacques Azam
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- Editeur : Paris : France Télévisions 2015
- Format : [1 vidéo : 1 min 42 s] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
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Résumé :
Explication de l'offre de menus végétariens à la cantine scolaire : un repas complet qui répond à une demande (contraintes des différentes religions, végétarisme), le choix, l'importance de l'équilibre alimentaire.
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- Descripteurs : restauration collective
- Mots-clés : aliment biologique
- Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire