Le Brésil : gastronomie
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- Editeur : Ambassade du Brésil en France 05/2005
- Format : [env. 1p.] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Présentation de la diversité de la cuisine brésilienne. Particularités de la cuisine de Bahia, inspirée des recettes africaines des esclaves. Exemples de plats typiquement brésiliens.
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- Descripteurs : Brésil / gastronomie
- Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire