Découvrir la filière équine
- Auteur : Onisep
- Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP 2016 p.7-21,86
Présentation de la filière équine : son histoire du Moyen Age au 20e siècle ; les caractéristiques économiques de ses 3 segments (courses ; activités de sport, de loisir et de travail ; viande chevaline) et les institutions qui les structurent ;[...]
Exclu du prêt


